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行業(yè)新聞
面粉我們每天都會(huì )吃到,這是我們生活的主食,面粉怎么保存更健康,下面泰安金麥香面粉制品廠(chǎng)為你介紹一下:
1、通風(fēng)良好
面粉有呼吸作用,所以須使空氣流通,使面粉有空氣可作利用。
2、濕度干爽
面粉會(huì )按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度
儲藏的溫度會(huì )影響面粉的熟成時(shí)間,溫度愈高,熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環(huán)境潔凈
環(huán)境潔凈可減少害蟲(chóng)的滋生,微生物的繁殖,進(jìn)而減低面粉受污染的機會(huì )。
5、沒(méi)有異味
面粉是會(huì )在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,所以在儲存面粉的周?chē)h(huán)境,不能有異味。
6、離墻離地
為了有良好的通風(fēng),減少受潮、減少蟲(chóng)鼠的污染及法例的規定,這是必要的。
以上就是介紹的關(guān)于面粉儲存環(huán)境的更健康的方法,希望對你有幫助!購買(mǎi)面粉就到泰安金麥香面粉制品廠(chǎng)!
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